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屠宰加工设备行业如何打开市场?

发布日期:2020-08-26 15:38浏览次数:
    目前,我国屠宰机械设备制造厂数量庞大,遍布全国,加工设备已覆盖屠宰、分割、肉制品、调理食品等多个加工领域,但我国屠宰设备的总体集中度仍然很低,缺乏现代化的发展模式。
 
    为了提高生猪、家禽等屠宰设备的技术水平,缩小与世界先进水平的差距,加快肉制品加工设备的国产化,满足国内市场的需要,我国屠宰设备企业还需要更加努力地工作。
 
    屠宰设备企业研究开发新的屠宰技术,以促进新产品的开发,如研究新的大麻电晕法,开发喷雾烫烫技术,采用最佳的打毛方法和脱毛参数,清洗或湿预冷却,对畜禽屠宰厂的副产物头蹄、血液内脏等,除加工成蛋白质饲料外,还应研究一种新的综合利用技术。
 
    屠宰设备企业提高知识产权保护意识,积极申请专利,增强企业发展的后劲。我国知识产权市场不规范,导致产品开发不能受到知识产权保护。
 
    一些企业投入更多的财力、物力和精力来开发和开发新产品,这些新产品很快就会在市场上被复制。许多企业在开发屠宰机械新产品上花费了大量精力,导致企业不愿花钱进行技术创新。
 
    羊屠宰设备企业要加大科技投入,加大研发资金投入。根据"十二五食品工业规划",支持一批重点技术开发项目和重点设备的研究开发,推进自主知识产权产品的研发和改造政策,争取国家在政策、资金等方面的支持,加快技术成果产业化进程。
 
    绵羊屠宰设备企业要积极引进国外先进技术,不断消化吸收。近年来,我国引进了大量进口屠宰生产线,对进口设备进行消化吸收,分析其工作原理,根据我国机械行业发展水平和养猪特点,开发具有自主知识产权的设备。
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